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省食检院开展乡镇食品安全“穿透式”监管评估

来源:省食检院 时间:2022-10-27

10月17日至10月21日,省食检院组织10余位专家赴射洪市沱牌镇创新开展乡镇食品安全“穿透式”监管评估暨清单制管理试点工作。

检查评估组组织射洪市市场监管局、农业农村局、教体局、发改局、商务经合局、供销社、沱牌镇政府、沱牌镇市场监管所等单位召开工作启动会,评估组组长介绍检查评估主要工作内容,并提出工作要求。沱牌镇政府、沱牌镇市场监管所汇报食品安全工作情况。

检查评估组专家按照任务分工,对沱牌镇食品安全工作开展全方位检查评估。通过“查、看、听、访”及现场抽检、问卷调查等方式,对沱牌镇食品安全进行全面“扫描和体检”。以条目清单形式,真实客观反映其食品安全现状,精准查找存在的问题短板,深挖乡镇食品安全工作薄弱环节和系统性风险隐患,并针对存在的问题提出改进建议。

检查评估组现场抽检126批次,发放、收回调查问卷96份;检查评估种养殖主体8家、食品“三小”16家、食品生产企业3家,并进行风险分级评定;检查食品经营主体23家,并对其中14家进行风险分级评定;检查餐饮服务主体11家,并进行风险分级评定。还对属地政府部门落实食品安全党政同责、社会共治等情况深入核查,旨在探索可借鉴、可推广的乡镇食品安全综合治理工作模式。

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